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La dieta cetogénica es un enfoque alimentario que promueve el consumo de grasas saludables y la reducción de carbohidratos. Esto induce un estado de cetosis, donde el cuerpo quema grasa como fuente principal de energía. Es efectiva para perder peso y mejorar la salud metabólica.
En la dieta cetogénica, se pueden consumir grasas saludables, carnes, pescados, huevos, verduras bajas en carbohidratos, frutos secos y algunos lácteos. Evita los azúcares y almidones, como pan, pasta y dulces, para mantener la cetosis.
La dieta keto puede ofrecer beneficios a muchas personas, pero no es recomendable para todos. Es importante consultar a un profesional de la salud, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes antes de comenzarla.
Los resultados pueden variar según la persona. Sin embargo, muchas personas comienzan a notar cambios en su peso y energía dentro de la primera semana. La constancia y la adherencia son claves para el éxito a largo plazo.
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